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Intensive Banane, leichtes Brioche und sanfte Holztöne steigen einem sofort in die Nase. Im Geschmack wirkt dieser Chardonnay alles andere als fett. Schmelzig und mit sehr drinkigem Säurespiel ausgestattet kommt er jugendlich frisch daher und bringt neben einer saftigen Banane noch eine leichte Würze im Abgang mit.
Zu Gans aus dem Ofen, Schweinebraten oder einem schönen Stück Epoisse ein toller Begleiter.
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Kategorien: Deutschland, Weisswein Schlagwörter: Balzhäuser, Banane, Burgunder, Chardonnay, Epoisse, Gans, Geflügel, Honig, Käse, leicht, Rheinhessen, Röstaromen, Schmelz, Schweinebraten, Weisswein| Weingut / Abfüller | Weingut Dr. Balzhäuser, Mittelgasse 25, 67577 Alsheim |
|---|---|
| Herkunft | Rheinhessen, Deutschland |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13,5% |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Ausbau | Holz |
| Restzucker | 3g/L |
| Restsäure | 5g/L |
| Füllmenge | 0,75l |
| Grundpreis pro Liter | 15,33€ |
| Allergene / Zusatzstoffe | Sulfite |
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