Berthoumieu La Fé

12,50 

Ein Wein wie das Madiran: Aussergewöhnlich. Ohne Sulfite bleibt der Wein allein durch die Tannine stabil. Tiefdunkle Kirschen und schwarze Johannisbeeren ziehen nach dem Öffnen in die Nase. Trotz noch jungen Alters wirkt er kühl und reif auf der Zunge. Eingelegte Kirschen, Vanille und Nelken. Sehr schön eingebundene Tannine und leichtes Zedernholz im Abgang.

Passt zu dunklen (geschmorten) Fleischgerichten, insbesondere mit Pilzen. Hirsch und Reh mit Röstaromen, dunkle Saucen sind auch sehr passend.

 

 

Zusätzliche Information

Weingut / Abfüller

Domaine Bérthoumieu, Dutour, 32400 Viella, Frankreich

Herkunft

Madiran, Frankreich

Rebsorte(n)

Tannat

Alkoholgehalt

14,5%

Serviertemperatur

16-18°C

Ausbau

Holz

Restzucker

1g/L

Restsäure

3g/L

Füllmenge

0,75l

Grundpreis pro Liter

16,67€

Allergene / Zusatzstoffe

keine

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